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有機(jī)酸類物質(zhì)是分子結(jié)構(gòu)中含有羧基的化合物。在中草藥的葉、根、特別是果實(shí)中廣泛分布，如烏梅、五味子，覆盆子等。植物中常見(jiàn)的的有機(jī)酸有脂肪族的一元、二元、多元羧酸如酒石酸、草酸、蘋(píng)果酸、枸椽酸、抗壞血酸等，亦有芳香族有機(jī)酸如苯甲酸、水楊酸、咖啡酸等。除少數(shù)以游離狀態(tài)存在外，一般都與鉀、鈉、鈣等結(jié)合成鹽，有些與生物堿類結(jié)合成鹽。脂肪酸多與甘油結(jié)合成酯或與高級(jí)醇結(jié)合成蠟。有的有機(jī)酸是揮發(fā)油與樹(shù)脂的組成成分。

檢測(cè)方法：

高效液相色譜法

檢測(cè)項(xiàng)目：

莽草酸

丙酮酸

α-酮戊二酸

肉桂酸

延胡索酸（富馬酸）

乙醛酸

阿魏酸

異阿魏酸

順烏頭酸

乙醇酸

甲酸

乙酸

丙酸

丁酸

異丁酸

正戊酸

異戊酸

馬來(lái)酸（順丁烯二酸）

草酰乙酸

蘋(píng)果酸

草酸

奎寧酸

檸檬酸

丙二酸

琥珀酸

酒石酸

乳酸

甘草酸

甘草次酸

甘草苷

衣康酸

肌酸

咪唑-4-乙酸（IAA）

2-氨基辛酸

辛酸

植酸

2-氧代丁酸

甲基丙二酸

馬兜鈴酸

3-羥基戊酸

甲基琥珀酸

檢測(cè)樣本要求：

請(qǐng)確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。

（具體樣本量根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求提供）

檢測(cè)周期：

2~3周

上海優(yōu)選生物提供詳細(xì)技術(shù)報(bào)告，報(bào)告包括：

1. 實(shí)驗(yàn)步驟

2. 相關(guān)色譜參數(shù)

3. 色譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 具體檢測(cè)含量的指標(biāo)